こんにちは！
「旅」と「写真」と「食べる」ことが大好きな
" 地球さんぽ " Earth-Photowriter のRika です！ (*'ｰ'*)ﾉ
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今日は、ずっと前から気になっていた
👑食べログ全国ランキング(スイーツ)3位👑
✨2年連続 百名店入り✨
"今" しか食べれない
旬の " 桃パフェ🍑 " を食べに来ました！
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
『notre inspiration,c’est vous!
インスピレーションの始まりは、あなた。 』
をコンセプトに、
旬や食材作り手の思い、
それぞれのもつ可能性を
最大限に引き出し合い調和させ、
1つ1つ丁寧に拘った、
芸術作品を生み出すパテスリー
旬のフルーツを贅沢に使った
インスタ映えな美しいパフェが有名❤
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今月は、🍑桃パフェ🍑 SNSで見た瞬間、
食べに行かなくては‼️😍 と衝動を押さえきれず(笑)、
世田谷区にある あまり聞きなれない駅「等々力」まで 早速、友達と行ってみました🚃 ・ さすが、ランキング3位だけあって、 スイーツのために遠方からも
人がよく訪れるようで、 駅員さんに道を聞いても、
すぐ、
｢あぁ、あのスイーツで有名なお店ね｣
と、教えてくれました😄 ・ 静かな住宅街の中、 看板もなくて分かりにくいかと思ったけど、 行列のお陰で迷わず到着！
（行列中の写真は撮り忘れ）
シンプルクール✨
スタイリッシュで落ち着いた
お店の外観・内観は、
自然光や照明のライティングの
取り入れ方にも拘っており、
”スイーツ” という
芸術作品の世界観を
より一層、
品よく際立たせています✨
お店は、なんと、
一級建築士のご主人が
手掛けられたとか❗
写真 . ディスプレイされたケーキたち
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ワクワク気分で注文を待っていると、
最初に出されたのが、これ！
みなさん、これが何か分かります？？
写真は少し時間が経過したものですが、
最初は、白い丸の塊で、
スタッフさんが水をかけてくれます。
そう！
まさかの「おしぼり！！」
何も知らないで出されると、
いったい、何が始まるのか？
コップもないのに、スタッフさんは何故、水を？
と、一瞬、思います！
まさか、スイーツの前に、
こんな ”驚き！”の体験をさせてくれるなんて
粋な演出に、注文前からワクワク♡
＊
そして、ついに運ばれてきました！！
重なるトッピングは、 パイ生地 甲州白ワインジュレ フレッシュ白桃 スモモフランボワーズソース フロマージュ フリーズドライフランボワーズ 生姜ミルク レモンジュレ スモモソース etc…
また、主役の白桃との
ペアリングドリンクは、 ☕コスタリカ ファラミ ゲイシャ種 厚みのある甘さと ラベンダーやレモンの爽やかさ or 🍵京都 宇治 #玉露 雁 とろりとした濃厚な旨味と 白桃の質感と旨味との一体感 * 一口食べて、まるで桃そのもの😍
桃の甘味と、絶妙な酸味！ 食べ進める度に、 何層にも重なった 色んな味と食感が重なって、 新しい発見と美味しさを 飽きることなく楽しませてくれる そんな大人なパフェでした😋
*
しかも！
同じ｢桃パフェ｣期間中でも
その時に最高に食べ頃の
桃の種類を選定し、
桃の種類も変えている拘りぶり❗
🍑酸味強めの固めの桃
🍑甘さ際立つ柔らかめの桃
桃の違いによる
パフェの食べ比べのために
毎週、通いたいくらい😍
ご主人のご実家は
フルーツ農園を営んでいるらしく、
だからこそ、果物素材1つ1つに
農家さんへの愛情を大切に
受け継いだ気持ちまでもが
伝わってくるパフェや、
ペアリングのドリンクを
提供できるのだと思いました😊
夫婦で得意なのを掛け合わせ
共同作業で１つの作品を作り出す
まさに、
理想のご夫婦の在り方💓
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女性お一人様も多かったけど、 スイーツ男子お一人様も数人いました！ 男性でも気軽に一人で行きやすい パテスリーのようなので、
スイーツ好きだけど、一人では行きにくい😫💦
と思ってる男子にもオススメです👍
等々力駅なんて、
聞いたことも読み方も分からず、
東京なのに遠く感じましたが、
わざわざ乗り換えてでも、
3,000円越えるパフェでも、
また行きい‼️
また食べたい‼️
と思わせてくれるパフェでした😄
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また、パフェが美味しいのはもちろんだけど。 久し振りに会う友達と、 尽きることのない楽しい話😆 話しては、食べて、
美味しさに共感し合って♡
一人で食べても美味しいけど、 ｢誰か｣と共有し合えることは、 さらに幸せな事だなぁ…
と、しみじみ❀.(*´▽`*)❀.
ちなみに、
『 PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 』
の隣には、
パテスリーの作るクレープ
『 ASAKO IWAYANAGI PLUS 』
が併設されてます。
（手前：クレープの" PLUS " 、奥：パフェ・スイーツの " PÂTISSERIE "）
ここでは、同じく旬の果実を使った
大人なパフェのような
クレープが有名らしく♡
さらに！
パフェやクレープに
欠かせないジェラート
なんと、下の写真、
手前の丸い蓋の中に、
ジェラートが入ってるんです！
中が見えないからこそ、
余計に気になるクールなディスプレイ
スイーツとマリアージユする
コーヒー・日本茶・紅茶、が
インテリアショップのような
ディスプレイで販売されてて、
見てるだけで心トキメク空間😍💓✨
店内奥には、
接待手土産や
大切な人へのプレゼントに
ピッタリな
品のある焼き菓子が
販売されています🎁
タルトや、テイクアウト用のパフェ、
スティック状のベイクドケーキは、
まるでアクセサリーのように並べられています。
今回は、パフェしか食べませんでしたが
次回はクレープ目当てで
訪れたいと思いました😊
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食べ物は人を幸せにする 💓 食べることは生きること 💓 ほんと、食べることが好きすぎて大変🤣
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