こんにちは！
「旅」と「写真」と「食べる」ことが大好きな
" 地球さんぽ " Earth-Photowriter のRika です！ (*'ｰ'*)ﾉ
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私が紹介するまでもなく
お出汁で有名な｢茅乃舎 ( かやのや ) ｣さん
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福岡に本社を構え、
様々なシーンや場所に合わせた
調味料・食品を提案する
久原本家グループのブランドの1つで
レストラン茅乃舎から生まれた
化学調味料・保存料無添加の調味料を
専門に扱っており、
お出汁シリーズの素材は厳選された
国内産に拘ったものばかり！
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私が初めて茅乃舎に出会ったのは東京駅
｢丸の内地下中央口｣
JR側から東京メトロ丸の内線へ向かうとき
改札出たすぐ目の前に、お店はあります。
そして、目の前には、
お出汁の試飲が出来るコーナーや、
だしスープを買える｢のれん｣も見えるので
すぐ分かると思います。
みどりの窓口も近くにあるので、
迷子になったら、
そこを目指すと辿り着きます。
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私も、乗り換えで
通りすぎるだけの予定だったのに
引き寄せられるように一口飲んで…
なんと😮‼️
想像を越えた美味しさに
日本人で良かったぁ～😊🍀と
心の底から思えた瞬間✨
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すっごく優しい味で｢ほっ｣とする
薄味なのに素材の旨さが
ちゃんとしっかりと伝わってくる
その奥に、作り手の心や想いまでが
身体に染み渡った瞬間でした(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
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私は、何回か買ってて会員なので
この日は、会員限定で
誕生日前に送られてくる✨誕生日月特典✨
｢茅乃舎だし(5袋入り)｣をお目当てに。
税込1,940円以上のお買い上げで
プレゼントされるので、
これを機会に、お出汁以外で
欲しかったこの3つを購入
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🔹焼きにんにく味噌(税込540円)
これは、リピート購入！
私は、そのまま素材や薬味の味を
味わいたいので、シンプルに
温かいご飯
湯豆腐
温野菜
ホクホクじゃがいも
に乗せて食べてます😋
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🔹赤柚子胡椒(税込810円)
真っ赤に熟した唐辛子と黄柚子で仕上げたようで、
青柚子胡椒に比べ香りが穏やかだそう。
私は、青柚子胡椒は食べてませんが、
ピリッとした辛さではなく
ほのかに香る柚子と
まろやかで深みのある辛すぎない辛さ
そして、癖になる味わいで、
いつもの食事のアクセントに👍
私は、そのまま素材や薬味の味を
味わいたいので、シンプルに
鍋
餃子
納豆
のアクセントとして付けて食べてます😋
こちらの商品、まもなく販売完了らしいです‼️
見付けたら、柚子胡椒好き♡は
間違いなく買いでしょう！
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🔹生七味(税込1,026円)
国産唐辛子に、
山椒、柚子、胡椒を練り混ぜた一品
山椒を食べるために(山椒が目的❗)
鰻を食べるくらい山椒好きな私は、
迷い無く手に取りました！
食べた瞬間、
山椒の爽やかな香りが鼻から抜け
いつもの食事に味の彩りを加えてくれる
良い仕事をしてくれる癖になる薬味で、
常に常備したい一品です✨
私は、そのまま素材や薬味の味を 味わいたいので、シンプルに 鍋 餃子 納豆 焼き肉 パスタ のアクセントとして付けて食べてます😋 生七味と、赤柚子胡椒は、 一度開封したら｢冷凍庫｣保存が お勧めだそうです👍 * 今回は買わなかったけど、
ペースト状の南高梅に
赤紫蘇・青紫蘇を加えて
マイルドな辛さに仕上げた
梅七味や
青唐辛子と
青い内に収穫した柚子皮を使った
爽やかな
青柚子胡椒も
梅好き、柚子胡椒好きには
たまらない薬味になること
間違い無し😆と思うので‼️
買ったらまた感想をupしたいと思います😄
■お店情報 → 茅乃舎 東京駅店（グランスタ丸の内）
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